相思圆:她为我熬煮的红豆汤圆
发布时间:
2019/01/12 阅读次数:
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相思圆:她为我熬煮的红豆汤圆走在台北街头,总不难邂逅一两家大隐于市的甜品店。那些写满芳香字句的招牌,往往就嵌在骑楼与天际线之间:芋泥鲜奶、黑糖姜汁、烧仙草、芝麻
相思圆:她为我熬煮的红豆汤圆
走在台北街头,总不难邂逅一两家大隐于市的甜品店。
那些写满芳香字句的招牌,往往就嵌在骑楼与天际线之间:芋泥鲜奶、黑糖姜汁、烧仙草、芝麻糊……每到阴雨连绵的冬日,它们便以更为密集的频率勾引行人目光,使意志薄弱如我辈者忍不住要暂留片刻,喝上一碗暖心热手的甜汤。
冬日里的甜汤,其实还伴随一桩值得回味的往事。
犹记那时候,我负笈北上不过数月,就在冬至前夕,同样于异乡求学的她邀请我前往,品尝她新近学成的几道料理。好不容易挨到下课钟响,我们于是相偕采购食料。一路上,彼此谈笑着,争相倾诉这段青黄交接时期,设法与陌生环境磨合的种种心路。
事情本该如此美好顺遂,直到她端出那碗香气四溢的红豆汤圆。
在咽下两三口汤汁后,我皱起眉头道:「奇怪,这个味道好像、好像有点……」她用调羹轻舀一小匙放入嘴里,恍然有所悟。
原来,她将白糖和精盐的调味罐弄混了。
「噢,真糗!我加点糖,看能不能补救。」慌忙间她抓起糖罐,一径朝锅中洒下雪白甜粒。
然而,那一大锅汤圆早已焖煮熟烂,松软的红豆加上不成比例的盐、糖,渗出失谐的混味,徒惹人发腻。偶发的窘况同样扫了谈兴,接下来的时光,我们只得尴尬对坐着,一切便在顾左右而言他的对话中潦草收结。
日后忆起当夜的甜汤,我不免以为,那其实转喻了人生中某些吊诡的境况,就像渐行渐远的恋人们,惯常在言谈间充塞过量蜜语,以为能借此掩饰走味的关系,殊不知刻意的佯装、浑噩的拖踏,无非只是搁延问题;到头来,沟通尽成徒劳,一旦有所争执,双方的舌尖终难免翻出一片片苦涩……
于今,台北的天空再度飘起连绵阴雨。走在冬日街头,我拐进一家甜品店,点了碗掺上酒酿的红豆汤圆。
临街的窗玻璃不知何时起了雾,隔着这层薄雾望去,眼下流动的风景仿佛正要褪色,暖心热手的回忆却依稀经由味蕾唤起,渐次化为心口间一抹氤氲的旧情。
无论如何,我始终记得那碗错放盐料的红豆汤圆──是她亲手为我熬煮的。